Описание
Личное послание от директора BlancoTi — Лазаро:
«Я держу свое слово: эксклюзивная линейка BlancoTi растет и трансформируется. Я лично отбираю зерна, которые способны удивить даже искушенных ценителей, и привожу их сюда, чтобы открывать белорусам мир высокого кофейного искусства. Я привез для вас по-настоящему необычный лот — Никарагуа Марагоджип. Это зерно, чей размер поражает с первого взгляда. В моей светлой обжарке под фильтр оно раскрывает всю свою природную магию. Давайте вместе открывать новые лоты, новые ароматы и новые смыслы в каждой чашке BlancoTi ».
🐘 Зерно-великан: что такое Марагоджип?
Марагоджип, известный во всем мире как «слоновье зерно» — это легендарный сорт арабики, главная особенность которого кроется в его невероятном размере. Зерна Никарагуа Марагоджип в 2-3 раза крупнее обычной арабики, а никарагуанские лоты считаются самыми крупными в мире.
✨ Особенности вкуса и структуры
Почему этот кофе особенный?
• Нежность в каждой чашке: Марагоджип обладает пористой структурой. Зерно легче обычной арабики по весу, поэтому напиток получается удивительно мягким и деликатным по содержанию кофеина.
• Изысканный профиль: Светлая обжарка под фильтр подчеркивает яркие ноты грейпфрута и нежность молочного шоколада.
• Баланс и послевкусие: Напиток обладает обволакивающим телом и оставляет долгое, приятное ореховое послевкусие.
🌍 Терруар и происхождение
Марагоджип — один из самых капризных сортов кофе. Он требует идеальных условий Латинской Америки и профессионального ухода. В Никарагуа этот сорт обретает свой уникальный, сбалансированный характер, который ценится гурманами по всему миру.
☕️ Рекомендации по завариванию
Мы рекомендуем готовить Никарагуа Марагоджип в фильтре, воронке или френч-прессе. Именно эти способы позволяют «слоновьему зерну» полностью раскрыть свою мягкость и сложный вкусовой букет.
🎁 Доступно прямо сейчас в упаковках:
• 250 г — для первого знакомства.
• 1 кг — для истинных ценителей.
Ваша «чашка силы» стала еще больше и интереснее. Попробуйте эксклюзив от BlancoTi!
Евгений –
Зерно NIGARAGUA MARAGOGYPE просто бомба!) Оно огромное! По вкусу напоминает Жёлтый Бурбон и Гейшу, но, со своим характером. Готовлю в рожковой кофеварке, двойной эспрессо, мелкий помол. Во вкусе целый набор фруктовых оттенков. Яблоко, курага, лесные ягоды, апельсин, изюм. Очень вкусный кофе с длительным послевкусием, словами не передать, нужно попробовать! Один из лучших сортов в линейке Blancoti! Оценка 10/10. Рекомендую!
Елена Костогладова –
Данная арабика — это услада не только для вкусовых рецепторов, но и для глаз. Зерно удивительное: крупное, однородное, его хочется пересыпать из руки в руку, настолько оно шикарное. Кофе имеет плотную пенку, во вкусе ощущается кислинка и остаётся долгое приятное послевкусие. Это зерно абсолютно точно заслуживает того, чтобы Вы его увидели и, конечно же, попробовали!