Описание
Colombia Excelso – кофе с колумбийским характером и цветочно-шоколадными нотами. В основе привычные для Колумбии косточковые фрукты (виноград), шоколад. Поверх – тонкие цветочные оттенки с цитрусом. Кислотность цитрусовая, мягкая и сдержанная. Послевкусие в меру терпкое, с нотами шоколада,темной карамели и винограда. Кислинка чуть выше средней.
Колумбия ежегодно поставляет в другие страны большие объёмы кофе. Её позиция каждый год меняется в десятке лидеров
Колумбийский кофе обладает утончённой вкусовой гаммой. Любой из колумбийских сортов – мечта многих любителей. Попробовав однажды, они всенепременно захотят отведать его вновь.
Отличные показатели качества кофе из Колумбии – результат высокогорного расположения кофейных плантаций. Тропический высокогорный климат – залог высоких вкусовых и ароматических показателей зерна. Колумбия, как и вся Центральная Америка – идеальное по климатическим показателям место для культивирования кофе. Сезонные колебания температуры воздуха и влажности воздуха в Колумбии невелики, а это очень важно для качества. Также, удаление от моря вносит свои температурные коррективы в стабильный климат.
Отзывы
Отзывов пока нет.