Гватемала Антигуа Финка Медина

Описание

Кофе Гватемала Антигуа Финка выращен на склонах вулкана в Гватемале. Насыщенный пряный аромат кофе Гватемала Антигуа дополняется нежным шоколадным вкусом с нотками мандарина и зеленого яблока. Благодаря своему происхождению кофе насыщен минералами и имеет весьма сбалансированный вкус.

Гватемала — очаровательная страна с богатой культурой коренных народов и красивыми ландшафтами, включающими 37 вулканов, некоторые из которых все еще активны. Эти вулканы не только привлекательны для путешественников, но и являются отличительной чертой гватемальского кофе. Антигуа — один из старейших регионов производства кофе в Гватемале, здесь выращивают разновидности: бурбон, катурра, типика, катуаи, паше.

Основанная более 150 лет назад финка Медина расположена на окраине Антигуа. Финка специализируется на передовых технологиях производства и обработки кофе, таких как система капельного орошения, также на финке поддерживают традиционные методы производства. Будучи также приверженной устойчивому развитию, финка придает особое значение обеспечению благополучия своих сотрудников, а также поддерживает высокий уровень производства первоклассного кофе. На территории финки расположена профессиональная лаборатория, где проводится необходимый контроль качества каждого лота кофе. Сохранение экосистемы и правильный уход за дающими тень деревьями имеют первостепенное значение для кофейной плантации. 10 га финки сохраняются нетронутыми, чтобы биоразнообразие флоры и фауны могло беспрепятственно процветать