Описание
Обладает нежной сладкой кислинкой. Во вкусе ощущается коктейль фруктовых и цветочных оттенков. С учетом вкусовых характеристик и легкой обжарки рекомендуем способы приготовления: фильтр-кофе, в кружке. Для любителей яркой кислинки в эспрессо — в кофемашине, в турке, в гейзерной кофеварке.
Это центральноамериканская арабика, близка по своим характеристикам к колумбийскому кофе. Обладает горьким вкусом с яркой кислинкой. Настоящий кофе для тех, кто предпочитает тонкий и изысканный вкус.
Регион Копан, западная часть Гондураса, хорошо известен тем, что производит один из лучших кофе в стране. Кофе здесь играет важную экономическую и социальную роль. Поэтому производители заинтересованы в производстве самых лучших сортов кофе.
Оценка по SCA считается спешалти кофе и имеет оценку 84 балла.
Алина –
Не могла и мысли допустить, что когда-нибудь буду пить Кислый кофе. Но мои вкусовые рецепторы !!кричали!! от восторга. Варю в гейзерной кофеварке, весь аромат раскрывается четко. Спасибо, теперь не буду бояться кислого кофе!
Виктория –
Очень нежный, без горчинки кофе. Всем советую попробовать. Очень приятное обслуживание. Продавец — мастер своего дела!
Людмила –
Очень люблю этот кофе!!! Беру не первый раз. Замечательный продавец. Прекрасное обслуживание. Всем советую!!!