(2 отзыва клиентов)

Ethiopia Sidamo GR 2

20,00 руб.78,00 руб.

100% арабика

Регион
Sidamo

Высота произрастания
1500–2200 над уровнем моря

Способ обработки
Сухая
Обжарка
Кислинка
Насыщенность
Вес упаковки : 250 гр.
+ -2 more
Тип помола : Зерновой
+ -1 more
Понятный выбор
Артикул: BT-ETHS Категории: , Метка:
 

Описание

Кофейный сорт ETHIOPIA SIDAMO GR. 2 известен по всему миру своим нежным выдающимся вкусом с приятными цветочными и фруктовыми кислинками. Кофе с высокогорных плодородных плантаций Эфиопии. Аромат молочного шоколада с тропическими фруктами. С учетом вкусовых характеристик и легкой обжарки ETHIOPIA SIDAMO GR. 2 мы рекомендуем способы заваривания в фильтр-кофе, в заварке, в кружке. А любителям яркой кислинки кофе мы рекомендуем заваривать в кофемашине, в турке, в гейзерной кофеварке.

Кофе Сидамо выращивается в провинции Сидамо на Эфиопском нагорье на высоте от 1500 до 2200 метров над уровнем моря.

Эфиопия является седьмым по величине производителем кофе в мире и производит больше кофе, чем любая другая африканская нация. Приблизительно 1500 квадратных миль Эфиопии покрыто посадками кофейных деревьев, большая часть которого производится мелкими землевладельцами (фермеры, имеющие менее 4 га земли). Половина из 275 000 тонн кофе, производимого ежегодно в Эфиопии, потребляется самими эфиопами. Правительство Эфиопии обрабатывает все платежи мелким владельцам и устанавливает цену, по которой станции сухой и мытой обработки платят за кофе от мелких фермеров.

Детали

ВесН/Д
Вес упаковки

250 гр., 500 гр., 1000 гр.

Тип помола

Зерновой, Тонкий, Средний, Грубый

2 отзыва на Ethiopia Sidamo GR 2

  1. Ольга

    Божественный аромат!!! В июне 2018 г., во время туристической поездки, в Ведне (Австрия) я посетила старинную австрийскую кофейню где готовят кофе по старинному рецепту (15 евро чашечка) и запомнила аромат на всю жизнь. Сегодня, приготовив Ethiopia Sidamo от BlancoTi — я снова почувствовала вкус и аромат старинной австрийской кофейни!!! Австрия, Эфиопия и Беларусь географически очень далеки друг от друга, но мы можем их богатую историю и кофейную традицию вкушать из маленькой чашечки Ethiopia Sidamo от BlancoTi. Очень рекомендую!!!

  2. Ольга

    Кофе действительно шикарный, я как -кофеман, ни дня не могу без кофе, а этот кофе лучший!

Добавить отзыв